Brochettes de poulet mariné, sauce aux cacahuètes, condiment au concombre

Nems aux légumes et vermicelles, champignons parfumés, taro

Tempuras de crevettes, sauce thaï légèrement pimentée

Raviolis aux légumes et au poulet

Lanières de boeuf marinées, sauce soja, graines de sésame

Rouleau de printemps garni de salade, soja frais, carottes, vermicelles de riz, feuilles de menthe, coriandre, accompagné de cacahuètes pilées et d'une sauce maison

Salade de boeuf grillé à la citronnelle, citron, herbes Thaï

Salade de crevettes à la citronnelle, herbes Thaï

Salade de papaye verte au citron vert, cacahuètes

Tartare de saumon, jus de citron, herbes thaï

Soupe parfumée au lait de coco, galanga, citronnelle, conbawa

Soupe parfumée et épicée à la citronnelle, galanga et conbawa

Nouilles sautées, soja, sauce tamarin

Riz thaï sauté au wok

Larges nouilles sautées à la sauce soja

Vermicelles de riz, poulet haché, lait de coco, curry rouge (léger), cacahuètes, soja

Poulet crispy à la citronnelle, basilic thaï

Poulet crispy sauté aux noix de cajou, champignons noirs, oignons, poivrons

Légumes (poivrons rouges et verts, haricots verts, champignons, brocolis, carottes, courgettes, oignons et soja frais) sautés au piment, basilic Thaï

Légumes (poivrons rouges et verts, oignons, carottes, champignons noirs, tomates, concombre) sautés à l'ananas frais

Curry vert au lait de coco, haricots verts, courgettes, poivrons verts, poivrons rouges, aubergines thaï, basilic, pousses de bambou

Curry rouge au lait de coco, haricots verts, courgettes, poivrons verts, poivrons rouges, basilic, pousses de bamboo

Curry massaman au lait de coco, cannelle, badiane, oignons, pommes de terre, cacahuètes, échalottes frites, noix de cajou

Pavé de saumon, curry rouge au lait de coco, poivrons rouges, feuille de citron

Perles de tapioca à la banane et lait de coco

Riz gluant à la mangue

Flan Thaï

Ananas

Sorbets mangue, coco, citron vert, mangue fraîche, chantilly